L’huile d’argan est certainement réputée pour le faire. C’est censé être encore meilleur pour vos cheveux. J’ai inclus des illustrations de style de santé à cet effet.
Voici le rapport scientifique de ce produit authentique:
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*** Huile d’argan ***
Légende: Plantation d’argans
Type “” ”” -Huile végétale, Lieu d’origine- Maroc
- Ingrédients principaux = Fruit de l’arganier
- huile d’argan est un huile végétale produite à partir des grains de la argan arbre (Argania spinosa L.) c’est-à-dire endémique à Maroc. Au Maroc,
- l’huile d’argan est utilisée pour tremper le pain au petit déjeuner ou pour arroser couscous ou des pâtes.
- Il est également utilisé pour fins cosmétiques.
- Propriétés L’huile d’argan se compose principalement de Les acides gras:
- Pourcentage d’acide gras
- Oleic acide = 42,8%
- Linoléique = 36,8%
- Palmitique = 12,0%
- Stéarique = .. 6,0%
- Linolénique = <0,5%
- L’huile d’argan a un densité relative à 20 ° C (68 ° F) allant de 0,906 à 0,919.
- L’huile d’argan contient tocophérols (vitamine E), phénols, carotènes, squalène, et Les acides gras, (80% insaturé Les acides gras).
- Les principaux phénols naturels de l’huile d’argan sont acide caféique, oleuropéine, acide vanillique, tyrosol, catéchol, résorcinol, (-) -épicatéchine et (+) -catéchine.
- Selon la méthode d’extraction, l’huile d’argan peut être plus résistante aux oxydation que huile d’olive.
- Utilisations ~ Culinaire Au Maroc, l’huile est utilisée exclusivement comme produit alimentaire, pour tremper le pain ou sur couscouset à usage médical.
- Amlou, une pâte brune épaisse avec une consistance similaire au beurre d’arachide, est utilisée localement comme trempette au pain. Il est produit en broyant des amandes grillées et de l’huile d’argan à l’aide de pierres, puis en mélangeant l’huile d’argan et les amandes dans du miel.
- Diverses allégations concernant les effets bénéfiques sur la santé dus à la consommation d’huile d’argan ont été faites.
- Un article de recherche publié en 2010 a révélé que l’huile d’argan contenait des niveaux plus élevés que les autres huiles de γ-tocophérol, qui possèdent de fortes propriétés chimiopréventives et anti-inflammatoires.
- Cosmétique ~ Shea Terra Organics a été la première entreprise à lancer l’huile d’argan aux États-Unis en 2003. Depuis cette époque, l’huile d’argan est devenue de plus en plus populaire dans les préparations cosmétiques et capillaires.
- À partir de 2020, la plus forte croissance de la demande se situe dans l’industrie cosmétique, où utilisé pour les crèmes pour le visage et comme ingrédient dans brillant à lèvres, shampooing, hydratants, et savons.
- Extraction ~La production d’huile d’argan par des méthodes traditionnelles
- Le fruit de l’arganier est petit et rond, ovale ou conique. Une peau épaisse recouvre la pulpe charnue. La pulpe entoure une noix à coque dure qui représente environ 25% du poids du fruit frais.
- La noix contient un à trois grains d’argan riches en huile. L’extraction donne de 30% à 50% de l’huile dans les grains, selon la méthode d’extraction.
- Il faut environ 40 kilogrammes (88 lb) de fruits d’argan séchés pour produire un seul litre d’huile.
- L’extraction est la clé du processus de production. Pour extraire les grains, les travailleurs sèchent d’abord les fruits d’argan à l’air libre, puis retirent la pulpe charnue. Certains producteurs enlèvent la chair mécaniquement sans sécher le fruit. Les Marocains utilisent généralement la chair pour l’alimentation animale.
- Une tradition dans certaines régions du Maroc permet aux chèvres de grimper sur les arganiers pour se nourrir librement des fruits.
- Les grains sont ensuite récupérés plus tard des excréments de chèvre, réduisant considérablement le travail impliqué dans l’extraction au détriment d’une certaine aversion gustative potentielle.
- Dans la pratique moderne, les pelures sont enlevées à la main.
- L’huile d’argan cosmétique est produite presque à l’identique, bien que les grains d’argan ne soient pas torréfiés pour éviter un parfum excessivement noisette.
- L’huile d’argan décantée est laissée au repos environ deux semaines afin que les solides en suspension se déposent au fond. L’huile d’argan plus claire est ensuite filtrée, en fonction de la clarté et de la pureté requises. L’huile d’argan pure peut contenir des sédiments ”” ””, Huile d’argan – Wikipedia .
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