Lorsqu'on demande à des célébrités comme Catherine Zeta-Jones et Charlize Theron comment garder leur peau jeune et leurs cheveux brillants, elles semblent toutes délirer d'un produit par-dessus tous les autres: l'huile d'argan.
Charlize prétend que l'huile a sauvé ses cheveux quand elle les a utilisés comme revitalisant après qu'une trop grande quantité de teinture les ait cassés et cassés. Catherine a dit qu'elle « sature '' son visage avec pour nourrir sa peau pendant qu'elle dort et éviter qu'elle ne se sente « croustillante de Walker ''.
Et ils sont loin d'être seuls. L'huile d'argan, utilisée depuis des siècles par les tribus marocaines pour traiter les peaux sèches et les douleurs articulaires, est devenue l'élixir de beauté du jour.
L'huile d'argan, utilisée depuis des siècles par les tribus marocaines pour traiter les peaux sèches et les douleurs articulaires, est devenue l'élixir de beauté du jour
Remplie d'antioxydants et de vitamine E, l'huile, produite à partir des grains de noix d'arganiers du Maroc, réduirait l'apparence des rides, des cicatrices, des vergetures et de l'acné.
Pas étonnant qu'il soit utilisé par des marques de beauté comme L'Oréal, Lush et Kiehl's dans tout, du shampooing à la lotion pour le corps en passant par le bain moussant. C'est même chez les mascaras qui prétendent faire pousser les cils plus longs et plus brillants.
Il s'infiltre également dans les cuisines, après que les chefs célèbres Yotam Ottolenghi et Gizzi Erskine ont chanté ses louanges comme une alternative nutritive à l'huile d'olive comme vinaigrette pour les salades et les légumes, ou pour ajouter une saveur de noisette à la soupe et au couscous.
Il est stocké en M&S et utilisé dans les cuisines d'un établissement non moins glamour que le restaurant Ivy de Londres. Pas mal pour une huile qui ne peut pas être cuite, car la chaleur endommage son profil chimique.
Ceux qui vantent ses vertus croient que les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile réduisent le cholestérol et protègent le cœur. La recherche suggère qu'il peut également faciliter la digestion et contribuer à la prévention de divers cancers et diabète. En tant qu'anti-inflammatoire naturel, il peut aider à soulager l'arthrite.
La demande est si massive que le marché mondial de l'huile d'argan – ou « or liquide '', comme on l'appelle parfois – devrait atteindre 1 milliard de livres sterling d'ici 2022, dont 40% provenant du secteur cosmétique.
Mais peut-il vraiment être le produit miracle qui prolonge la jeunesse que les célébrités, les chefs et les entreprises de beauté revendiquent?
« L'huile d'argan contient des caroténoïdes, de la vitamine E et des acides gras tels que l'acide oléique, ce qui en fait un antioxydant efficace qui protège la peau contre les dommages '', explique le Dr Rabia Malik, un médecin cosmétique basé à Grace Belgravia à Knightsbridge, Londres.
Charlize Theron prétend que l'huile a sauvé ses cheveux quand elle les a utilisés comme conditionneur après qu'une trop grande quantité de teinture les a cassés et cassés
«Mais il n'y a pas de produit miracle. Et avec l'huile d'argan, il y a beaucoup de facteurs à considérer lorsque l'on parle de ses avantages.
Ces dernières années, en raison des préoccupations croissantes concernant certains produits chimiques, la demande de produits de beauté naturels ou biologiques a augmenté – et peu de produits pourraient sembler plus purs que l'huile d'argan.
L'arganier est cultivé presque exclusivement dans les terres arides du sud-ouest marocain.
Traditionnellement, les femmes berbères collectaient les fruits d'argan et en extrayaient l'huile en les séchant, en extrayant les noix, en les cassant pour révéler les grains et en les pressant pour libérer l'huile.
Auparavant, le processus se faisait à la main et la production d'un litre d'huile prenait environ cinq noyaux de fruits et 15 heures de travail.
Catherine Zeta-Jones a déclaré qu'elle « sature '' son visage avec de l'huile d'argan pour nourrir sa peau pendant qu'elle dort et éviter qu'elle ne se sente « comme une croustillante de Walker ''
Maintenant, les noix sont toujours fissurées manuellement, mais des presses électriques à froid sont souvent utilisées sur les grains, ce qui accélère considérablement le processus tout en laissant l'huile non diluée.
Le problème est que, depuis sa découverte par les grandes marques de cosmétiques, les chances d'obtenir cette huile d'argan pure dans la majorité des produits disponibles sur High Street sont minces.
«De nombreux produits qui utilisent les mots« huile d'argan »comme allégation commerciale ne contiendront qu'un très faible pourcentage de l'huile réelle», explique le Dr Malik. "Une goutte d'huile d'argan dans un produit ne va pas offrir de nombreux avantages."
La marque la plus vendue en Grande-Bretagne est Moroccanoil. Son huile d'argan pure est composée à 100% d'huile d'argan et coûte 50 £ pour 50 ml.
Mais son traitement Marocanoil le plus vendu (31,85 £ pour 100 ml) est principalement en silicone.
Le Dr Malik prévient que certains produits sur le marché ont le Maroc et l'huile dans leurs noms, mais ne contiennent en fait aucune huile d'argan
En fait, l'huile d'argan n'est que le cinquième ingrédient de la liste des produits, ce qui signifie qu'il y a quatre autres ingrédients dans la formule en plus grande quantité.
Le Dr Malik prévient que certains produits sur le marché ont le Maroc et l'huile dans leurs noms, mais ne contiennent en fait aucune huile d'argan.
"Il peut s'agir de n'importe quelle sorte d'huile, alors ne présumez pas que c'est de l'huile d'argan simplement parce qu'elle prétend provenir du Maroc", dit-elle.
En effet, la quantité d '«huile d'argan» exportée du Maroc chaque année serait le double de celle que les arbres pourraient produire.
Peut-être le plus grand inconvénient de l'huile d'argan est sa rareté – l'attribut même qui a alimenté sa popularité.
«Le prix élevé de l'huile d'argan et la demande en plein essor suscitent des inquiétudes quant à sa durabilité», explique Amarjit Sahota, directeur d'Organic Monitor. "Il est à craindre que les noix d'argan ne soient pas collectées correctement."
Et il est à craindre qu'à mesure que la demande de pétrole augmente, les producteurs seront tentés de récolter directement sur les arbres pour essayer de suivre, au lieu de récolter des fruits du sol.
On craint également que certains producteurs falsifient l'huile. Des études ont montré qu'il est souvent contaminé par du tournesol, de l'huile végétale ou de l'huile d'olive.
Les arbres, qui mettent 50 ans à arriver à maturité, agissent comme une barrière naturelle contre l'avancée du désert, empêchant l'érosion des sols et protégeant les ressources en eau.
Pour éviter la déforestation, des coopératives ont été créées pour impliquer les populations locales, en particulier les femmes, dans l'industrie de l'arganier. Ces coopératives fournissent aux femmes un revenu et, dans certains cas, une éducation et un accès aux soins de santé.
Cependant, les femmes berbères des coopératives ne sont pas équipées pour faire des affaires avec des organisations internationales, ce qui les expose à un risque d'exploitation.
« Nos recherches ont révélé que des marques de cosmétiques naturels telles que Neals Yard Remedies et L'Occitane éliminent les intermédiaires – les commerçants – en travaillant directement avec des organisations caritatives ou des coopératives féminines pour garantir un approvisionnement durable et une qualité élevée ''. dit Amarjit.
Mais d'autres grandes entreprises cosmétiques poussent les coopératives à produire plus d'huile d'argan à une qualité inférieure. En conséquence, à l'avenir, l'huile pourrait être de qualité plus chère mais inférieure.
Il ne fait aucun doute que sous sa forme pure, l'huile d'argan offre de nombreux avantages. Pour le visage et le corps, c'est un hydratant riche qui ne bouchera probablement pas les pores.
Pour les cheveux, c'est un revitalisant efficace qui peut réduire les frisottis et améliorer la gérabilité.
Et en tant qu'aliment, il contient trois fois plus de vitamine E que l'huile d'olive, ce qui est essentiel pour une peau saine, la protection des membranes cellulaires de nos yeux et pour un système immunitaire fort.
Quant à savoir si c'est un produit de beauté étonnant, le Dr Malik reste sceptique. Elle dit que même l'huile d'argan pure à 100% n'est pas le meilleur produit anti-âge disponible.
«Je crois qu'il faut tirer le meilleur de ce que la nature a à offrir, mais un produit naturel à lui seul ne donnera pas nécessairement les meilleurs résultats», dit-elle.
«Pour cela, vous avez besoin de bénéficier des progrès technologiques.»
Ses conseils pour ceux qui veulent goûter à la magie marocaine?
«Recherchez des marques réputées avec des produits contenant peu d'ingrédients – moins il y en a de mieux – et une bonne concentration de l'huile réelle», dit-elle.
«Une bonne peau consiste à la protéger des éléments, à ne pas fumer et boire trop, et à être en bonne santé en interne.
«Aucun produit miracle ne transformera votre apparence, quelles que soient les célébrités.»
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